旅するように 料理をする。

SALA ISARA とは

SALAはタイ語で「東屋」「壁のない家」の意  ISARA は「自由」

風通しの良い場所で、一緒にお料理をして、心も体も軽くなる、

旅したような解放感を味わえる

アジア・各国料理教室です。

SERVICE

Lesson

旅先で食べてみたかった料理
旅先で食べた料理を自宅で作る、
世界のお母さんの知恵を
日々の料理に活かす
旅に出たように料理を学べるレッスン。

Consultant

お料理のプロの方、
お店関係の方向け。
タイ、アジア料理を深く学ぶ、
メニュー開発、
料理指導など。

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About ME

タイで暮らし、たくさんの国籍の人々と交流し、様々な土地を旅して その土地の お母さんの知恵を分けて頂いて得た
  「心と体と食べ物の関係」を、 お伝えする お料理教室を運営する 
サクライチエリの プロフィール