CONCEPT
      SALA ISARA は、タイ料理が作れるようになるだけではありません。 
      お料理上手になって、いっぱい食べていっぱい笑って
      タイまで行かなくても美味しいタイ料理を食べて。

     そして、おうちでも 美味しく作って笑って食べよう。

   
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   Sala Isaraとは

 タイ語で Salaというのは、
 「東屋(壁がない家)」という意味で
 Isara は 「自由」。


 料理が好き、
 タイが好き、アジアが好き、
 美味しいものが好き というか人が、
 壁のないSalaで
 お互いに楽しんでいただければという
 思いを込めて
 名づけました。



 

 

こんな方に SALA ISARA が効きます

タイ料理が好きで、お店に頻繁に通っている方。 → おうちで、お店以上の味が、自分で作れるようになります。

子供が小さくて、タイ料理好きだけど食べられない →お店にいけなければ、自分で作りましょ。
                                  ついでに、タイ料理は仕上げはぱぱっと、なので、
                                  お子さんと遊びに行く前に仕込みをして、
                                  帰ってきたら一気に作る!という作り方も出来ますし、
                                  辛さも後で調整できるものも多いので、お子さんと一緒に食べられます。


仕事や家事で疲れているので、 → タイ料理は、一気に作れてしまう料理も多いので、ぱぱっと美味しいやつが作れます。
料理に時間がかけられない。     何よりも、普段と違う調味料使いというだけで、マンネリ化も回避できます。
                        また、手に混んだかわいいスナック類は冷凍出来るものも多いので、
                        お弁当、持ち寄りパーティでも大活躍。


美味しく食べてやせたい  → 食べる量と種類によりますが、ハーブたっぷり脂少な目のタイ料理。
                   調理法も「こりゃいいわ!」な、目からウロコが色々。


料理苦手だけど、たまには料理で褒められたい → 簡単なくせに見栄えのいいタイ料理。
                               タイ料理が作れるというだけでもツカミがいい上に、
                               必ず美味しく作れるように指導いたします。
                               生徒さんの中には、タイ料理を習っているという話題がきっかけで
                               ご結婚したという方も!


とりあえず、疲れているから笑いたい → センセーが楽しそうという理由でこられて、美味しくて楽しいから毎月通うという
                          生徒さんも、たくさんいらっしゃいます。
                          美味しいもの食べて色々喋って、おうちでも美味しくつくってまたほっこり。
                          色々な年代、職種の方が習いにこられているので、話題には困りません。


当てはまる項目が1つでもあれば、是非遊びにいらしてください。






お店関係の方へ。

お店のメニューに
タイ料理を取り入れてみたい方。

又は
本気で店を開きたい、
本気でタイ料理を習いたい方。へ。
sala isaraは 1999年からタイ・バンコクで、多くの開店準備のお手伝いや
現在展開中のお店のアドバイスなども行っております。
(どんなお店のお手伝いをしたかなどは、 ABOUT をご参照ください)

その他、タイ時代には、さまざまな理由でタイ料理を習いたい方への各種サポートを
行っておりました。 まずは、ご相談くださいませ。





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